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Giampiero Rosmo explora como a tecnologia está revolucionando a vinicultura moderna, trazendo inovações que transformam a produção de vinho. Ele discute o uso de drones para monitoramento preciso dos vinhedos, permitindo a identificação rápida de problemas e a otimização de recursos. Giampiero também destaca o papel da inteligência artificial na fermentação controlada, melhorando a qualidade e consistência dos vinhos. Além disso, ele aborda os benefícios das tecnologias de automação, que aumentam a eficiência e reduzem custos operacionais. Assista para descobrir como essas inovações estão moldando o futuro da vinicultura, garantindo vinhos de alta qualidade e promovendo a sustentabilidade no setor.